rovincia de Chubut

Producción agrícola

por Amanda Luppino

Frutas finas

En la zona noroeste de la provincia se desarrolla el cultivo de frutas finas, predominando las frambuesa, guindas, cerezas, grosellas, Boysemberry y frutillas.
Esta actividad tiene un potencial de desarrollo económico muy importante fundamentado en la alta rentabilidad y la gran calidad de los cultivos.

Actualmente la producción de fruta fina es escasa (aproximadamente 412.000 kg.). El 70% se destina a la elaboración de dulces y pulpas, mientras que el 15% se consume fresco y el 15% restante es congelado.

La cereza es un cultivo difundido en el noroeste de la provincia.