Festival provincial del chef

El Sábado 12 de abril de 2008 se llevará a cabo el 4º festival provincial del chef, en Villa Pehuenia, provincia de Neuquén.

Este evento convoca a chef del todo el país y tiene como objetivo difundir y hacer conocer la gastronomía local.

Se realizan charlas y elaboración de platos regionales utilizando el piñón, semilla de la araucaria araucana. El uso de este producto típicamente patagónico permite la creación de platos sumamente originales y la degustación de nuevos sabores. De esta manera el turista puede descubrir  e interesarse por los productos y emprendimientos de la zona.

El festival provincial del chef surge con la idea de la creación de un verdadero espacio de intercambio, social, cultural y profesional.

Las elaboraciones de los platos estarán a cargo de chef no solamente de la localidad sino de otras localidades invitadas; así se produce un espacio para valorizar y jerarquizar el trabajo, compartir experiencias, conocimientos y además difundir al público en general, la belleza paisajística de Villa Pehuenia con la excelencia del buen servicio.

• Villa Pehuenia